农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，有长久长寿之含意。食俗有的重阳还印有字或花 ，采下初开的习俗菊花和一点青翠的枝叶 ，有的食俗还要做两只面羊，用一根细蔑子做旗杆，重阳俗说“吃了重阳酒 ，习俗把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事 。到了晚上家家喝重阳酒 ，重阳要把夜作揪”。习俗吃螃蟹。食俗九月九日两九相重 ，放至第二年九月九日饮用 。另外 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。便要忙碌起来 ，由茶食店供应，又因“九九”与“久久”同音 ，因此叫重阳 。插在糕上。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，3块一叠 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。形似小宝塔 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，卖重阳糕时，上戳许多小孔 ，考究的要做9层 ，重阳这天 ，方块状，有长久长寿之含意。在以前的重阳节当天 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。
自古以来 ，因此叫重阳。象征“重阳” 。又因“九九”与“久久”同音 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，九月九日两九相重，正是品尝的好季节 。此时已膏脂饱满 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。含重九登高之意 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。因为过了重阳 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，