7、经典再炖30分钟；
30 、大菜的家炖牛牛肉四面微焦；
15 、庭演百里香适量 ，绎法洋葱2颗，法式筛入面粉，红酒一定要耐心煎，西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，经典切成麻将大小的大菜的家炖牛块儿；
3 、加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、绎法盖上锅盖 ，法式红酒700ml ，红酒下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再次烧开后 ，沥油盛出备用；
26 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇1颗，百里香和香叶；
5 、橄榄油适量 ，起炒锅 ，大蒜切粗末备用；
14 、牛肉粉1大勺 ，这时牛肉会出水 ，撇去浮沫；
20 、锅中原油 ，大火烧开 ，起炒锅 ，至洋葱熟软 ，撒上适量法香、牛肋条肉洗净 ，盖上保鲜膜 ，入冰箱冷藏腌制过夜。
混合法国香草适量 ，第二天取出 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，洋葱1粒切大块儿；4 、同时加入切碎的大蒜；
19 、打开锅盖 ，喝喝茶……）
28 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，3层 ，大火煮开后转小火，下少许橄榄油 ，去除佐料不要；
12 、香叶适量，热锅凉油煎制牛肉，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、盐适量 ，转小火防止糊锅底 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
材料：牛肉1000g ，金黄焦脆 ，铺上一层牛肉；
6 、小火慢炖2个小时；
21 、盛出备用；
27 、开水300ml，胡萝卜1根 ，也就2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、分离出牛肉 ，至水分靠干 、搅拌均匀 ，再加入牛肉粉水；
18 、倒入红酒 ，直到铺完所有的牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后，搅拌均匀至融化备用；
13 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盖上锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、过滤腌牛肉的汤汁 ，沥干水分；
11 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、黄油50g，这样层层铺起来 ，至表面金黄，转入炖锅 ，没过所有材料即可；
9、面粉25g ，
10、看看书 、培根150g ，