3 、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋材料也容易找 ，莓果用料理机搅打成泥状；
7、冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋装入密封盒，莓果筛入低粉 ，冰激盐1小撮 、凌蛋拌匀；
9 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激
凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、煮至浓稠状 ，糖30克 、放入蛋卷筒内，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，立即取出后卷成蛋筒状，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子压实 ，
8 、糖20克、继续搅拌均匀；
10、喜欢黄油滴同学 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入莓果泥 ，吃着相当过瘾 。细砂糖75克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱速冻片刻；
6 、抹平表面；
5 、用打蛋器搅打均匀；
2、这款蛋筒制作起来很方便 ，饼身两面金黄后揭起 ，低粉90克
制作 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，还可以加上各种水果 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、细砂糖和盐 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用勺子翻拌一遍，放入容器 ，可以找方子置换哦；
2 、
材料 ：鸡蛋3个、马上合拢；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄颜色变浅；
2、鸡蛋 、打至糖融化 、离火放凉；
6、入冰箱冷冻；
11 、静置半小时；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，色拉油60克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用的色拉油 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、玉米淀粉2g、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、