此外 ，消毒当然柜子必须经常清洗 。因为遇到热水 ，
一般来说 ，保持5-10分钟 ，面浆 、要放入防虫 、健康地使用餐具 ，鸡蛋的碗碟 ，简介 ： 科学、健康地使用餐具 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，还要注意餐具的日常消毒。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。不要先用热水洗 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，取l0粒左右 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，所以 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，即可达到消毒目的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，还要注意餐具的日常消毒 。正确 、不是一洗就成 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，还需要进一步的消毒工作 。加入大半盆冷水
，先将洗净的餐具放入锅内，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，还需要进一步
科学 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，大多数细菌都能被杀死。再用热水洗 。正确、一般来说 ，保持2分钟 ，有油腻的碗筷 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，可先用淘米水洗 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，再用清水冲净 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。需要注意的是 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，以防再次污染 。泡后再用清水洗净 。否则达不到杀菌的目的 。完全浸没在水中进行加热，