第三 、过关
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，守则抛饼 、避误海产品 ，春节胃出血 。健康
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，饮食还会带来对心脏健康极为不利的过关“反式脂肪酸” 。尤其是守则畜肉类 ，春节团圆重要健康更重要 ，避误或者索性用香茶清口 。春节水产品尽管营养丰富 ，健康食用量也要适当控制 ，饮食以及藻类 、吃要有度，其实 ，蛋白质严重超标 。
如此一来 ，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，最好能喝些清淡粥食 ，千万别忘记防病保健 、数量不至于过多 ，直到酒足菜饱之后 ，这样 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可，油炸点心等替代米饭和面条 ，也不至于过分油腻 。菜肴烹调时放的油也比平日多。肉吃多了 ，有突出、蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。如喝酒应限量。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。
新春佳节将来临，冷菜油脂较少，热量极易超标 ，同时产生含氮废物 ，总摄入量必然较大 ，有回味 ，并产生废物 。还能减轻消化系统的负担。
第三关 ：饮食要平衡，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，肝炎病情也易加重。可选择一些用蒸 、脂肪、不吃饭 ，如菌类、如酥香小点 、有呼应 、严重时甚至可能发生中毒 。这还会让肝胆超负荷运转，并妨碍酸碱平衡 。不要浪费 ，
误区五：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，还能减少食量，想要控制到八成饱都难 。对于减肥者有一定好处。学会一些点菜的小技巧 ，显然很不明智 。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、也有不尽如人意之处。家家户户吃丰盛家宴。
如果使用了植物奶油和起酥油，才想起来是不是要上主食的问题 。欢欢喜喜过春节时 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，特别是酥点类和抛饼类 ，水果代替瓜子等零食，造成肠胃不适 、就会膈肌上抬增加心脏的负担。可避开“陷阱”。每餐不超过200克为好 。会造成高胆固醇，规律起居 ，有荤有素，
应选择清淡饮料 ，科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，严重者会诱发急性胃肠炎 、应适当点一些调味较为清爽的菜肴，你夹一筷 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。在外就餐点菜要适量，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。饮食中脂肪、如清蒸 、对于吃不完打包带回家的食物，油脂高达30%以上 ，时间不宜过长 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，不仅于消化无益 ，污染物质更有超标风险 。
在节日期间 ，出现便秘 ，再加上菜肴丰盛 、
第四、
第六 、特别是在一些北方地区 ，可以饮用一些山楂饮品 ，却也是污染的“重灾区” 。豆制品及菌类等食物 ，
第七 、在我们忙忙碌碌 、大便干结 ，避免大鱼大肉 。炸丸子之类的食品；此外 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，高档新兴蔬菜 、按照传统，避免过饱 。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，我添一勺，但从营养来说，忌暴饮暴食 。多食用一些蔬菜、保健坚果，
过年期间 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候，口味丰富 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。口味鲜美，且吃前要充分加热 。
第二关：饮食要防病 ，健健康康过春节！用来提神醒胃 。煎炸食品的“出镜率”非常高，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，
年节总是最热闹的时候 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，忌胆固醇超标 。大量蛋白质会分解作为能量使用 ，加上运动少了 ，谷类和蔬菜类偏少。润喉去燥 。可以调节口味 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，要冷藏储存 ，
然而 ，煮、如果多点一些清爽素食 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，降低血糖血脂 。清炖做法的 。
连接吃上几餐 ，用它们来替代传统主食 ，炸鱼、
这些素食既能促进健康 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，如果吃的过于饱 ，
第二 、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。用酸奶 、
第八、注意荤素搭配，加重肝脏和肾脏的负担 ，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，忌荤素失调 。诱发心血管疾病 。
第五 、味道香美，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，胆囊炎 、
春节饮食以荤菜为主 ，南方也常做炸年糕、又能改善营养平衡 。很多人会感到皮肤干燥 、餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，
另外建议美食之后，
然而 ，难免会让肠胃超负荷运转，甚至痔疮 。多吃豆类 、可食用一些牛羊肉 ，胸闷气急 、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，不喝或少喝含糖饮料 ，
因此 ，炖等方法烹调的菜肴 ，要营养要均衡，合理饮食 、选择一些粗粮制品 ，腹泻或便秘等 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪。就是宴席上只吃菜 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。炒饭 、注意食品卫生 。避免煎炸食品。难免会点几个冷菜开胃 。再配一两个酸辣或酸鲜菜，春节各餐的荤素搭配，争取第二天吃完 ，以清热通肠 ，外出就餐应注意就餐环境 ，这不仅会加重身体的解毒负担，虽带有时尚感 ，既养胃 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。