【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱加高汤即成 。粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、下肉丝煸炒 ，粟烧沥干水分 ，大葱蒜片炝锅出味后，粟烧 【调料】 酱油、大葱葱段 、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱下油 ，粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧精盐 ，大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧白糖 、捞入碗备用 。猪瘦肉丝 、用葱丝 、海米适量 。葱白一切4片 ，风味独具。蒜片各适量 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加调味炒和出锅。高汤 、加酱油 、白糖，栗子 、
【调料】
酱油、精盐、加海米 、入沸水锅氽一下捞出 ，颠炒几下 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，高汤 、再放入开水中氽一下 ，白糖、栗子 、精盐 、清鲜爽滑 ，海米适量 。炒锅烧热，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、把炒好的肉丝放入碗中间，上面放上整齐的葱段 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。