2)将陈皮切成小块，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃鸭掌放入锅内，食蚝剥去外皮 ，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw生油(少许) 、族经掌主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌除去陈皮 、典吃临起锅前，食蚝鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。味精(少许)、八角不要，八角(少许) 、与蚝油、取出 ，地栗粉(少许)、再放味精，将鸭掌取出 ，