8 、手撕平时做香菇菜时 ，香菇）
分钟盐一小撮 、做巨4 、好吃
7 、肉干然后顺着纹路撕开成小条。手撕
3、香菇
9、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨用刀拍松 。好吃
6 、香菜碎一点点。
5 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最下面部分硬的蒂剪掉，先撒盐 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
做法：
1 、将盘放入微波炉，辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。摘下的香菇根 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把所有的香菇根都处理好。
2 、取一根香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。取一个可以进微波炉的大盘 ，生抽2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干。