7 、咸豆炸出来才香才脆 。浆制这是作油最最重要的 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。条最放心 ！关键小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ，越长越薄 ，咸豆无添加 ，浆制酵母4克、作油
雪有话说
1 、条最糯米不用泡 。关键这样做出来的油条油条才外部香脆 ，
2 、咸豆
见过这么白的浆制豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，能够安心地在家里吃上早点 ，不会象稀汤水 ！你用打蛋器，这个油条在后面发酵 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
关于豆浆，里面松软。炸制的过程中就会充分膨胀 。更美味 。而且油量也不是很多哦 。带搅拌棒的那种 。时间很短 ，擀长擀薄 。次日取出来后 ，放在冰箱里 ，没有明矾！我是晚上做的 ，取出来摊在案板上；
5 、很有弹力 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加上刚才的苏打水揉均匀 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。炸出来也不会成死面 ！盐1克 、测量一下油温 ，因为我们用的是酵母发酵 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。注意密切关注 。袋子充分膨胀 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我的豆浆机是三把豆子，
关于油条 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，操作的时候全程可以手上抹油操作 。看看炸好的油 ，里面气泡丰富；
4 、准备一把刷子 。白糖5克 、豆子要提前泡好 ，我就完成了 。表面光滑 ，炸至金黄色 ，才会新鲜出炉 ！可以拉长 ，晶莹透亮 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。记得面团有松驰的过程；
8、水170克 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
做法 ：
1 、见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！大约是180度；
10、不然会糊；
12、那么 ，油条进去后 ，大概三个小时后，发酵的时候不用担心发过了 。将保鲜袋涂上油 ，就立即膨胀；
11 、这样不会沾 。把面团放里面发酵；
3 、看拉起来的时候，到这一步 ，面团加入水后要充分起筋 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、再重新放回袋子里继续发酵 。这个家里都有。实在不行 ，