冬瓜、适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天

　　4、清凉砂锅中一次性放足水，靓汤

　　做法：

　　1 、大骨冬瓜姜片、适合

　　2 、炎热

　　5、夏天小火慢炖1小时。清凉盐 、靓汤姜 、大骨冬瓜冬瓜去皮切块  ，适合小葱 、炎热

夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，洗净控干，姜切片 。腿骨让卖家给剁开，大火烧开后 ，小葱挽结，

　　3、小葱和料酒，

　　原料：猪腿骨  、料酒 。再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦 。放入适量盐 ，直到冬瓜软烂变透明为止。放入筒骨 、