7、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦蚝油 、肉肠咸蛋黄切片 ，咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦生姜 、肉肠
3、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。黄瘦生菜洗净。肉肠中间高四周低，咸蛋咸蛋黄 、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。
肉肠5 、
10 、
4 、清水200克
配料 ：瘦肉、
6 、葱头
调料 ：食油、
8 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，芝麻辣椒油
做法：
1 、生抽 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。
2 、瘦肉切薄片 ，放入烧开水的锅中，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。白糖 、生菜 、底部铺平即可（我的盘不平 ，
9 、马铃薯生粉15克 ，
材料 ：粘米粉50克 、食盐 、