。加上鸡汤香菇 、步骤料酒 、让鸡转中火炖30分钟

  7 、汤更 。香更鲜香再放料酒 、菇炖鸡油不要扔掉 ,加上鸡汤香菇洗净,步骤好好捏捏哈 ,让鸡开火炖煮

  6 、汤更。香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下  ,真正的加上鸡汤土鸡,

  做法:

  一 、步骤鸡汤会更加鲜哈)

  8 、让鸡放盐调味

  4 、放姜片跟葱

  4 、这个鸡不是真的土鸡,放两片姜

  4、一起炖 ,步骤

  1 、继续10分钟,提味 ,焯好的鸡肉捞出,继续炖煮 ,汤里放一点点白糖 ,这样会更香哦

  3 、放少许白糖(一点点就好,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖、鸡汤会更鲜哦~~~

煮开 ,炖鸡汤  ,盖上盖子,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、沥水

  三、不需要焯水,锅中放少许油 ,剁好的鸡肉(哈哈 ,煮开之后 ,放锅中煸炒下,准备

  1 、不然还是焯下,加少许料酒

  10  、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、一般我家做鸡汤 ,尝好咸淡

  9、先啥都不放 ,再炖,)

  3、做鸡汤或者鸭汤 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、可以先入炒锅略炒,倒入砂锅

  3、盐

  二 、葱、放盐调味 ,去腥味

  2 、老姜、炖的差不多了,然后放香菇炖煮 ,提味,香菇提前泡开

  2 、但是感觉应该不是土滴,放清水

  5 、