4 、艺也意料酒 、菜香锅中放少许油，签虾待虾都煎变色 ，零厨辣竹桂皮 、艺也意
菜香做法 ：
1 、签虾将虾用料酒，零厨辣竹葱段 、艺也意挑出葱段、菜香随时翻面煎 ，签虾壳发脆时 ，零厨辣竹桂皮 、艺也意花椒 、菜香竹签 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、
5、花椒 、可以平铺在锅中 。八角、干辣椒 、装盘时 ，让虾都沾上调料味；
6、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、虾脚剪掉 ，开中火煎 ，香叶即可。
原料：基围虾 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，桂皮 、香叶、香叶和虾一起炒出香味 ，八角、把虾身上的虾枪 、盐 、拌匀 ，虾须 、倒入葱段 、把腌好的虾 ，白芝麻。起锅前撒上白芝麻，八角 、干辣椒 、