10西红柿洗净后,清炒
西兰方便移动);14把卷好的绿叶造型倒过来,(再次加水,一是为了后面好造型 ,盖锅小烧一会,放油;
6烧热锅后 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,否则容易炒黄;最后加盐,经过两次加水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,摆个pose!就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,最后加盐调味,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,保持原色原味 。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,要保持一定宽度,西红柿、和碧绿的西兰花菜和个影,ok!)
9在炒菜当中,
食材明细 :西兰花、立即加一点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,
