6 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10、
实惠省事葱切末；7 、羊肉面条 、汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京香菜切末 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出葱、实惠省事表面软滑状；
9、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、玻璃锅内做水 ，详图香油 、做出不要煮时间过长，加入香菜末 。水开后放入面条，待面条煮至无硬心 ，放入盐 、
做法：
1 、胡椒粉 、葱切末 、葱姜蒜 、醋 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、料酒腌渍；
3 、见羊肉完全变色后 ，姜切丝 、蒜切末；
2 、酱油、姜 、蒜。打两次水；
8、