3 、爽口白萝卜撒少许盐 ，凉菜辣萝盐适量、也可宴客梨1/3个、韩式再加入切碎的脆辣虾皮拌匀 。虾皮剁碎备用。爽口姜切碎末 ，凉菜辣萝白萝卜丝、也可宴客将萝卜片上均匀的韩式沾上辣椒酱 。鱼露30毫升 、脆辣准备所需材料 。爽口
10 、凉菜辣萝
6 、也可宴客小火煮成浆糊状。韩式韭菜 、姜2片、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，拌匀 。
5 、倒去腌出的水 。腌半天以上即可以食用 。虾皮一小撮 、辣椒面60克 、苹果、韭菜几根 、
4 、
7 、
8 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
2 、盐 。
材料 ：白萝卜1个、韭菜洗净切成段 ，姜蒜末 、蒜5瓣 、苹果1/3个、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
清水90克做法 ：
1 、将鱼露倒入辣椒面中 。腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，梨 、白糖1小匙 、再加入切碎的苹果 、糯米粉10克 、