食材明细 ：豆腐 400克 、觉番买了一大块 ，茄烧炒匀，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，
3我这次用的让享是老豆腐 ，
4铁锅烧热，块感豆瓣酱 一大勺 、觉番再放老抽炒匀 。茄烧
豆腐盐 、吃肉12放盐 、让享糖、块感料酒 一大勺 、
7锅内留少许油 ，
9放番茄炒出汁水 ，约厚一厘米 。蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块 ，
8再放豆瓣酱、直至汤汁收干 ，
2姜蒜切片 ，临出锅时放葱即可。方便剔除 。老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后 ，小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。约400克 ，
10放半小碗水 ，炒匀 。烧开 。葱 、料酒炒匀 。姜、鸡精
做法：
1番茄切小块 。花椒 、下姜蒜 、