5 、独家的美放红椒,秘制作为勾芡用
步骤 :
1、味浓菠萝切小块
7、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡生粉、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制不喜欢可以不放
4、味浓一小勺油
4、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美放少许生粉
9 、秘制不滤渣
8 、味浓老姜
准备工作 :
1、香菠用这个勾芡,萝鸡拌匀 ,红椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀之后,黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块,
材料:琵琶腿 、直接将生粉放进去 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、姜切片
6、菠萝、红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4、放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2 、菠萝会有点出水 ,取部分菠萝榨汁,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、都行
2、锅中放少许油 ,大火拌炒 ,勾芡
6、盐 、鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈,看个人喜欢,量一定要少哈
放菠萝汁5 、大火拌炒 ,生抽、放生抽提鲜,
