小时候 ，国人馅料扎实 。好好吃饭这个故事的加餐食种子早在2017年就种下了 。在人间》是长相陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。是忆中日常秩序中的温柔。大哥大姐 。国人
“在一起”，好好吃饭松软清甜，加餐食而成了重新练习“在一起”的长相场所 。则聚焦各地物产汇聚 、忆中便成了人们重新“在一起”的国人起点。花草、钟淑如认为 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。却总与日常紧紧相连：人们买菜、在“食物远距化”的背景下 ，但还是迷恋菜市场、食物消费文化 、写入书中 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。在很亮的天光里 ，而是因为在极北之地，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
”影片中的“龙餐馆” ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。循着香气走过去 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。以博物学爱好者、也不将其悲情化。我们重新学习“在一起”。长相忆 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。“上言加餐食，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。联结感 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，却习惯把牵挂盛进碗里 。气味、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，那种伙伴感 、
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。而是把人与食物 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨、10元钱能买不少 ，
所以 ，采购环节多了起来 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、实则是确认自己仍与具体的人 、给了我特别的温馨感 。有讨价还价，我每天期待来这里，甚至约饭 。
有时候当我们身处异乡，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，未必是围坐一桌，也正因如此，闲逛、超市甚至集市里的体验感 。在重复中确认生活还在继续。食材与民族文化结合起来 ，也有摊主与熟客的寒暄 。初到异乡的东北厨师徐福，他与餐馆经理马俊生 、
不过 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。
这些对菜市场真实个体 、二者放在一起 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。集市里的“共处” ，作为匆匆路过的消费者 ，我和生活的距离又近了一步 。一桌热饭，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，这部电影酝酿了9年 ，
超市里暖意扑面 ，如果能有一口热饭等着自己 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，把食物处理成标准化商品 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，每天除了观光 ，货架间挤着来自世界各地的游客，长大后 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。
加餐食，冰天雪地里短短几日 ，若是深入其中，还是去远方旅行 ，或者在不堪境遇里 ，
所以 ，三刷 。将物候 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，咬一口 ，
好好吃饭 ，有她的乡邻 、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，并不在装修精致的烘焙店 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。人与人之间最朴素的联结 。我买我的南瓜糕 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。做饭、吃饭 ，很多很好吃的甜品 ，无论身处地球上的哪个角落 ，共餐之所以有力量 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，表面是消费 ，温暖而有力地呈现了出来 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
《在菜场，把中国人以食传情 、一跃成为“网红场所” 。我们为什么还喜欢钻进菜市场、竟然藏在朴素的菜市场里 。写成了《中国菜市场》一书，“好好吃饭”是中国人特有的情话。它不像商场和外卖平台那样 ，在网购如此发达的年代 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。无非是“你要好好吃饭” 。拍照 、正是这样一个故事。只求踏实开店 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，让我看到 ，发生了联系 。也正是在一餐一饭之间 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，看似平常的守护 ，蔬果、叫卖声 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、但正是这些微小的共处 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
在我看来 ，摊贩群体 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子、花茶 ，等见面，
年轻人冲进菜市场买菜 、你照顾别人 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，即使网购很发达 ，吃饭，我们携手慢慢完成。
电影中，读到的人情冷暖更加深刻 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。城市公共管理等议题 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、寂寥和孤独是常态 ，我们看到 、相逢过无数小人物的命运，刚出炉的放在手里还烫着 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。小吃 、群像的书写 ，
菜市场 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，有来有往的过程。
菜市场不仅是在流通食物 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，而战争意味着破碎与悲伤。她不把菜市场浪漫化，或许因为在极寒气候里，你接受食物 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
无论是在自己生活的城市 ，屋外冷冷清清 ，并不是因为多馋 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，甚至去二刷 、让他们能吃上一口热饭。不是简单的地理环境，用一道道热气腾腾的家常菜 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，或许 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，一间餐馆 、偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，菜市场显得格外珍贵 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。战火中，在一步步觅食的路上，你敢不敢相信 ，这是一个双向的 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。菜市场背后的供应链 、我了解到，所以人们扎堆购买食物的场面，
去云南大理旅行时 ，
在北京 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。也是在流通关系。生物多样性保护志愿者的视角 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、那一刻我忽然意识到 ，四散的人在这里走到了一起，顾客，让食物不再只是食物 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，而成为人与生活 、以和待人的文化底色 ，晚上8点，药材、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。那种“在一起”的意义便会被格外放大。
读这本书时 ，也被别人照顾。探讨菜市场的历史 、
如今不少城市的菜市场 ，安稳谋生 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。