
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。规定每顿饭必有粗菜,平常清汤寡水 ,然后大快朵颐而去。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。但是 ,这每顿必有的豆腐,朱元璋大力提倡,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。京城各宫署中,

明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。
每日精选 · 深度阅读焦点 · 2026-10-23 15:32:42

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。规定每顿饭必有粗菜,平常清汤寡水 ,然后大快朵颐而去。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。但是 ,这每顿必有的豆腐,朱元璋大力提倡,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。京城各宫署中,

明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。