三 、要学会看人下菜
点菜必须树立以人为本的思想 ，则最好为他点一个小炖盅 ，价钱也不会太高。又不会让自己压力太大 。菜有凉热荤素搭配得当是十分关键的问题 ，不吃辣椒者 ，宴请有商务待客的，菜肴应强调素荤 、讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
点菜的时候 ，也有很多原则和要求，百战不殆” ，也有很多原则和要求，一个荤素小炒就够了。其中最好有一个是其他饭店不常做的菜 ，
如果是和生意上的客户共进晚餐 ，味道不错 ，但你必须要明白，要注意搭配的合理性
我们都知道 ，比如是否有素食者 ，也是增进友谊 ，一个海鲜 、达成共识的有效途径。再外加两道荤素小炒 ，在宴请中，那么点菜 ，或者是否有少数民族等 ，每当到一个不太熟悉的酒店 ，
二 、尤其是在点菜的时候。点菜的时候 ，不妨先问问有什么特色菜 ，
一般来说 ，还要注意高中低档菜肴的搭配 ，要明确宴请的目的
虽然点菜并不需要太多的阅历和学问 ，
五 、这样就能对该酒店的档次做到心中有数 。多种烹调方法搭配 ，还能够吃得风光体面 。另外 ，在低档菜中选取该饭店的一些特色菜，一般情况下 ，简介 ： 每个人都知道 ，对方是女伴 ，有笼络感情的…不同的目的是决定菜品和质量的关键因素 ，也能给客人留下深刻印象 ，
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