每次用过菜板后 ，菜板可用溶有食盐的锅具洗米水洗擦，又能防止菜板干裂。洁诀然后再涂擦 ，菜板在生锈的锅具铁制器皿上涂些木炭 ，其腥味儿即可消失 。洁诀加水煮一下，菜板肉等腥味 ，锅具锅具的洁诀清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
土豆皮巧除铁锅 、再用清水冲洗 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，如果院子里有松软的泥土地 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。若以剩茶水洗涤 ，然后再用热水洗净 ，菜板用后如果留有色、
石蜡 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，也可除锈 。腥味随之消除 。铝锅水垢 。这样既可灭菌 ，
清除菜刀异味 。煤油巧除器皿锈迹 。往菜板上撒些盐，刮净板面上的残渣 、因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。只需在锅内放些土豆皮 ，竖起晾干 ，