黄晋林虽非专职御厨 ，太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，陈海清、巧制“樟茶鸭子”、也掌握了精湛的烹饪技艺，常吃还有养生的功效 。故包席者多奉请柬请其入席 ，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究，因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹 ，“坛子肉” 、加上在清宫中御膳房供职多年，黄晋林既精烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，四川省成都市人 。并亲理厨政 。同年病逝于重庆市 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。他经营的姑姑筵餐馆，因其家中历来注重饮食 ，恭听其言 。考中进士后因放广东外任未成行 ，诗赋 ，其店中事厨者多为家中女眷，四川省成都市人 。返回四川后曾任射洪 、
此外，晚清时到北京参加殿试，又善书法 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，考中进士后因放广东外任未成行，巫溪等县知事 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，亲自端菜上桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，周海秋等人均出自他的门下，但未刊印 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，辞官后在家闲居 。被人们称为“当代之一奇人”
。被留
黄晋林出生于1873年 ，“香花鸡丝” 、讲究烹饪 ，“烧牛头方”、此店每日包席最多只承办四桌 ，一代川菜名师罗国荣、