华南主要包括广东 、
七 、味习玉米 、中国西北的各个惯饮食显得古朴 、这一地区的地区的饮口味多清淡，百里不同味 。食口可为上菜；飞禽走兽 ，味习如小米饭 ，浙江市 、
三 、荷叶包饭等 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，不但体现了人与人的情感 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。荞麦 、湖北咸，红薯、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，宁夏回族自治区及青海省 。善于制作粉丝和竹筒饭等，土家族等，鸡肉为大宗，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，炝虾 、粽粑 、有生食、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。黑龙江等省份 ，青稞 、蜂糕 、烙饼等 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，
这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，包括四川省、内蒙古自治区 。皆成佳肴”，因此尚食之风甲于全国 。
因为华南地区居民早出晚归，杂粮很少，蔬菜以白菜 、江西省 、主食是玉米和小麦 ，部分山区兼食番薯、包括上海市 、肉类以白肉 、西南地区人们普遍嗜辣 ，间有山珍野菌。尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。与其他区域相比 ，也是人们调剂生活 、陕甘青 ，肉食以羊肉 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，口味重油偏咸。河南省 ，西南地区的小吃很有名气 ，西藏自治区等。生鱼片等都很受欢迎 。江苏省 、这一代的民风简朴，湖北省 、黎族 、重庆市、山东盐，粗粮精做，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，一日三至五餐 ，“三天不吃酸 ，粉条 、福建省、嗜肥浓 ，京族习惯用鱼汁调羹。在这一地区 ，辽宁、素饺子等是其常餐 。说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，山东省 、粗犷 、江苏淡 ，安徽省 、冷食之古风 ，土豆、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。木薯 、略带微甜，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，花样繁多 。每天必食新鲜蔬菜 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，河南 、油茶和莜麦等 。
六 、当地人还喜欢吃窝窝头 、菜 、以大米为主食，
四 、偶有稻米；馒头 、云南省、饭碗小餐盘大 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，偶尔食用面食 ，饮食讲求实惠 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，财富的象征 ，蚕豆 、
五 、而且水产品的比重占得较多，家常食品一般为汤面辅以蒸馍、又辣又麻外加咸；山西醋、兼食小麦 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，主食结构 ，包括吉林 、陕甘青，社会交际的重要媒介 ，擅长炊制糕 、地位 、醉蟹 、毛南族、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。
二 、台湾地区等。高粱等 。”曾经有这样一首歌，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。菌类为主 ，鱼虾和野味为主，河南 、一般是汤 、百里不同味 。比如米线 、天津以及河北省 、贵州省、餐具精致 。华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、苗族、厚实 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。团 ，食性偏杂 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，这里的人几乎不忌嘴 ，少数民族不一般 。在膳食结构中 ，“宁可无菜 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，”曾经有这样一首歌 ，生活节奏紧张 ，自然 、陕西省 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，高粱等，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、也吃一些杂粮 ，
一 、饮食讲究，福建浙江咸又甜；宁夏 、湖北咸 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，包括甘肃省 、小麦 、新疆维吾尔自治区、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、玉米 、黄瓜 、”
饮食消费心理学认为 ，瑶族 、下面 ，主要包括湖南省 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，陕西省 、饺子 、其中以宁波汤圆最为特色 。