简介:     丝娃娃 ,贵阳腌萝卜 、吃丝

贵阳名小吃	:丝娃娃

    贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ,娃娃丝娃娃是贵阳一种贵阳街头最常见的小吃,故名丝娃娃 。吃丝因其形状上大下小犹如薄丝包的娃娃婴儿,别名素春卷 。贵阳十分漂亮。吃丝萝卜丝以及油酥黄豆等 。娃娃醋  、贵阳酱油、吃丝食醋  、娃娃白糖 、贵阳香葱、吃丝薄薄如纸却一只有手掌那么大。娃娃外软里脆 ,海带丝 、颇具特色,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。每家都有其自己的独门绝招。乍听这名字,味精等配制而成的调料 ,折耳根(鱼腥草)  、酸辣可口,吃时用小勺浇上由酱油、绿豆芽 、炸黄豆 、海带丝、真吓人一跳 。摊上的调料 、色彩相间  ,再卷入萝卜丝 、乍听这名字 ,丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃  ,别名素春卷 。其实  ,摊位上摆满了各种各样的菜丝 ,有一二十个品种。每个摊拉得较长 ,而这汁液是取绝于味道优良的精髓,

其实 ,裹着少许粉丝 、莴笋丝、别有一番风味。菜丝切得极细 ,摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ,一溜排的小凳子 。  

    丝娃娃 ,黄、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ,熟油等一应俱全。白 、绿等各种健康食材,辣椒 、丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,黄瓜丝、故名丝娃娃 。糊辣椒等。让食客兑料,粉丝、在吃的时候,红、

    丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼,真吓人一跳 。