做法：
1 、鲜嫩葱切段 ，美味
6 、油鸡油鸡
3 、简单
做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱4 、鲜嫩色拉油两汤匙 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简红椒 、版葱料酒一茶匙 、鲜嫩浸入冰水中。美味红椒切丝 。油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，盐半茶匙（约3g） 、香麻油一汤匙 。再加一茶匙料酒，
5 、
2 、撒上葱花和红椒丝。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鸡腿凉透后，腌制30分钟 。入蒸锅中，生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、姜切片 ，鸡腿洗净沥干，切块装盘 ，葱姜 、方便入味 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。