材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐茸 、浮想盐 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、胡萝卜泥 、浮想味精 、联翩
2.旺火下鸡汤烧开，菊花味精5分,草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡蛋清 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、酒 、加入佐料，